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北大附校幼兒園臨汾萬佳園社會實踐活動——走進醋廠

時間:2018-05-09 18:11來源:北大附校幼兒園臨汾萬佳 點擊:
通過參觀、體驗、聽講解,多種形式了解了醋的釀造過程,零距離感受醋文化。
4月28日下午,北大附屬實驗學校幼兒園臨汾萬佳園的全體幼兒及教職工,一起來到了洪洞縣廣和聚釀造有限公司。通過參觀、體驗、聽講解,多種形式了解了醋的釀造過程,零距離感受醋文化。
坐上大巴車,一路歡歌笑語,來到了醋廠。
進入廠區,講解員為孩子們介紹了有關釀醋的起源和歷史文化。
帶著好奇心我們先了解了制作醋所需要的原料。
戴上口罩、圍裙、鞋套,準備要進入無菌釀醋車間啦。
一進釀醋車間,濃濃的醋味撲面而來,即刻就沉浸在一片醋的海洋里,講解員為我們介紹了特有的蘑菇醋的生產過程和生產工具。
好奇的孩子們領略到了釀醋的場景,迫不及待的去感受、去探索。
我們在曬醋房盡情的聞醋香。
醋場的工作過人員特地為孩子們準備了手工釀造的蘑菇香醋,讓孩子們品嘗。
在參觀的過程中,孩子們看到了手工蘑菇醋的制作原料,了解到了釀醋的流程和工藝,在曬醋房盡情的聞醋香,品醋味,聽醋史,滿載而歸。
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